徳島文理大学短期大学部
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資格

取得できる資格

  • 栄養士(実務経験3年終了後管理栄養士国家試験受験資格)
  • 栄養教諭二種
  • 食品衛生管理者任用資格
  • 食品衛生監視員任用資格
  • フードサイエンティスト(食品科学技術認定証)
  • フードスペシャリスト
  • 医療秘書
  • 社会福祉主事任用資格

栄養士

国の認可を受けた資格。健康な食生活のアドバイスなど栄養の指導を行います。医療現場では、患者様を栄養面からサポートします。
3年間の実務経験で管理栄養士国家試験を受験できます。

栄養教諭二種

栄養士の資格を持って、教員として給食の指導や食育に関わります。

【活躍の場】小・中学校で学校給食の管理や食に関する指導を行います。

食品衛生管理者

国家資格です。肉や乳類、油脂などを加工する機関に必要な資格、食の安全・安心を守ります。

【活躍の場】食肉製品・食用油脂などの食品会社で衛生管理をおこないます。

食品衛生監視員(公務員)

食品衛生監視員は、食品衛生法などの法令に基づき、食の安全・安心を守る職業です。

【活躍の場】検疫所や保健所に所属し、食品の検査、食中毒等の調査、食品製造業者や飲食店の指導をおこないます。

フードスペシャリスト

おいしさ、楽しさ、おもてなしの視点から、食に関する総合的・体系的な知識・技術を身につけた食の専門職です。 

【活躍の場】食品の開発製造、流通、販売、外食などの食関係の分野で活躍します。

フードサイエンティスト(食品科学技術認定証)

食品に関する科学的な知識と技術をもち、企業や研究施設で食べ物の研究開発や検査を行います。

【活躍の場】企業や研究施設で食品の研究開発を行ったり、食品検査や品質管理などの現場で活躍します。

医療秘書

大学学長が交付します。医療機関において、秘書実務のほかに各部門の連絡調整などを担当し、上司や所属部署などの業務を補佐する医療従事者です。

【活躍の場】医療機関で秘書的な業務などを行います。

社会福祉主事任用資格

行政の福祉事務所などに従事する公務員に必要な資格で、社会福祉施設職員などの資格に準用されています。

【活躍の場】行政の福祉事務所や各種相談所、社会福祉施設などで活躍します。

資格試験をサポートしている資格

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