受賞レシピ紹介
令和元年度 阿波地美栄料理レシピグランプリ 優秀賞レシピ
徳島県 阿波地美栄(あわじびえ)ホームページにも「レシピ」が掲載!
シカ肉三食丼
シカ肉パイ
シカ肉餃子
シカ肉カツレツ
これらの料理は、2016年から、生活科学科食物専攻の学生達が考案してきた料理です。
この他にも、たくさん考えてきました!考案したレシピは、食物専攻の教員により冊子としてまとめられています。
興味のある方は、徳島文理大学短期大学部生活科学科食物専攻まで、お問い合わせくださいね。
徳島県 阿波地美栄(あわじびえ)ホームページにも「レシピ」が掲載!
これらの料理は、2016年から、生活科学科食物専攻の学生達が考案してきた料理です。
この他にも、たくさん考えてきました!考案したレシピは、食物専攻の教員により冊子としてまとめられています。
興味のある方は、徳島文理大学短期大学部生活科学科食物専攻まで、お問い合わせくださいね。