9/13（日）に、今年最後のオープンキャンパスを開催しました。

はじめに学生からの学科紹介、食物専攻教員から入試・奨学金の説明をしました。

体験授業では、調理実習室に移動し、「フレーバーバター」を作りました。
フレーバーバターとは、バターにスパイスやハーブ、フルーツなどを加えた風味豊かな調味料です。
パンに塗ったり、料理に使ったりできます。

今回は、ハーブとガーリック、オレンジ、いちごの3種類のフレーバーバターを作りました。
みなさんで、クラッカーにのせて試食しました。　どのフレーバーバターが好みですか？
午後は参加者のみなさんと、学生・教員とでお話タイム。通学のこと、アルバイトのこと、学生生活のことなど、たくさんお話ができました🎵

今年最後のオープンキャンパスとなりました。
参加してくださった皆様、ありがとうございました。

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