つづいて、ご報告）短大フェスタ②
短大フェスタでは、私たちの先輩が考案した商品「鉄分たっぷり！シカ肉タコライス(レトルト）」を学内特別価格で販売しました。

お買い上げいただき、ありがとうございました。シカ肉のエシカル消費の学びを発信する機会となりました。

　　　　

現在、私たちも授業でシカ肉料理を考案して、試作中です。後期の学食等で販売するべく、シカ肉の美味しさを味わってもらえるような美味しいメニューができるように頑張っています。

　　　

後期の学内　ジビエ販売予定は、以下の予定です。
①　11月10日（火）ジビエドッグ　（学内カフェ・ロティ）
②　11月17日（火）TFTランチ　シカ肉ドライカレー　（先輩の考案した定番メニュー）
③　12月15日（火）TFTランチ　現在2年生の考案料理（試作後、メニュー確定）
④　1月19日（火）TFTランチ　現在2年生の考案料理（試作後、メニュー確定）

詳細が決まり次第、お知らせいたします。ホームぺージや、Instagram掲載しますので、ご期待ください。

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