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◆シカ肉の魅力を知る料理教室◆お知らせ

公開日 2026年05月01日

令和8年度 コニュニティ・カレッジ(春期講座)のお知らせです。今年、最初の講座となります。
ジビエの中でも、シカ肉の素晴らしい栄養価値を、料理にして味わってみませんか。
短期大学部生活科学科食物専攻が特色ある学びで取り組んでいる、鹿の有効活用の取り組みもご紹介します。
ミニ講座&調理実習を行います。募集人数は12名。対象年齢なら、親子でのご参加も大歓迎です。ご応募、お待ちしています。

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お問い合わせ連絡先

短期大学部 生活科学科 食物専攻
補足:担当教員:佐賀 啓子   メール:saga_keiko@tks.bunri-u.ac.jp