10月25日（土）に開催された「短大フェスタ」にご参加いただき、ありがとうございました。

食物専攻１年は、野菜摂取量の目安を簡単に測定できる「ベジチェック」を実施しました。

一般の来場者、学生、教職員あわせて106名が参加し、ご自身の野菜摂取状況を確認しました。

まず、親指の付け根をセンサー部分にピタッと押し当てます。

約30秒待ちます。推定野菜摂取量と野菜摂取レベルが表示されます。

ベジチェックでは、皮膚のカロテノイド量を測定することで、日頃の野菜摂取量をスコアで表示します。

野菜摂取レベル７以上で１日の野菜摂取目標量である350gに相当します。

みなさま、いかがでしたか？学生からもアドバイスをさせていただきました。

今回の測定では、野菜摂取レベル７以上の方は５名のみでした。

82名（77％）の方が、「野菜が不足気味」と判定されました。

朝食や昼食に野菜のおかずをあと「１皿」増やしてみましょう。

この機会に日常の食生活を考えてみませんか。

 

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