公開日 2025年06月01日
第20回食育推進全国大会が、徳島で開催されます。
開催日程&場所:6月7日(土)~8日(日) アスティーとくしま
徳島文理大学短期大学部より生活科学科食物専攻と生活科学専攻の学生が合同で活動報告の展示をします。
(徳島県ホームページより)
私たちは、2016年度より継続している阿波地美栄(ジビエ)のシカ肉有効活用の取り組みと普及活動についてパネル展示を行います。
1階フロアでお待ちしておりますので、ぜひお立ち寄りください。
【トピック】 講演 6月7日(土)12:45~13:35 セッションルームA(2F第5会議室)
短期大学部生活科学科食物専攻 新居 佳孝 教授のご研究の成果 「すだちの皮からサプリ!~スダチチンの機能性を探る~」の講演もございます。
きっと楽しい食の祭典となることでしょう。ぜひ、ご来場ください。
イベントの詳しい情報は、以下のURLよりご覧ください。
お問い合わせ連絡先
短期大学部 生活科学科 食物専攻