４月27日（日）のオープンキャンパス模擬授業は「～アニメから学ぼう～蜂蜜は「栄養」？それとも「毒」？」です。

みなさんは、蜂蜜を１歳未満の乳児に与えてはいけないって知っていましたか？

今回の授業では、この「謎」を解き明かすとともに、微生物のはたらきをコントロールする

指標である「水分活性」測定も体験していただきます。

先輩方といっしょに「食品衛生学」の基本について学びましょう。

高校生のみなさんのご参加をお待ちしております。

ところで、このアニメのタイトルは分かりますか？

 

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