短期大学部生活科学科食物専攻　夜のWebオープンキャンパス実施しました。

味をつける「さ・し・す・せ・そ」の不思議!!

と題し、調味料のいろいろをお話ししました。

調味料って、味を付けるだけでなく、いろいろな作用があるんですよ。

夜のオープンキャンパス、ブース内はとても静かで、参加された方に質問をしたり、説明をしたりと。

ゆっくりとお話をしました。

質問の解答をチャットで答えていただき、合っていた時はとてもうれしかったです。

参加者の方々と、楽しい時間を過ごさせていただきました。

どうも有難うございました。

来月から9月まで、徳島キャンパス開催のオープンキャンパスを予定しています。

次回は、

6月16日（日）開催

「爽やかフルーツビネガー（果実酢）シロップづくり、発酵食のお酢の魅力」

です。

沢山の方のご参加、お待ちしています。

 

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