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給食運営管理実習(野菜たっぷりドライカレー)

公開日 2023年06月30日

前回6月13日(火)に引き続き、2日目の給食運営管理実習です。

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サラダに使うきゅうり。

盛り付けやすいように整えて…このひと手間が意外と大切。

きゅうり2

見た目も美味しくあるように、計画段階で盛り付け方も話し合います。

当日も慌ただしい中ひとつひとつ気を配って仕上げています。

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