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7月16日(日)オープンキャンパスに向けて①(クレープ試作~一次審査)

公開日 2023年06月23日

7月16日(日)オープンキャンパスは「食育夏祭り!クレープを作ろう~デザートからおかずまで~」です。

オープンキャンパス案内

 

クレープは2年生が取り組んでいます。まず各自でクレープのテーマを決めて試作してみました。

デザート系クレープ

 

色々と工夫して、個性豊かなクレープが出そろいました。

おかず系クレープ

 

一次審査は、パワーポイントを用いてプレゼンテーションを行いました。

一次審査

 

二次審査は、実際に調理して試食します。現在二次審査に向けて準備中です。

次は二次審査

 

7月16日(日) オープンキャンパス「食育夏祭り!クレープを作ろう~デザートからおかずまで~」をお楽しみに!

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短期大学部 生活科学科 食物専攻