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オープンキャンパス報告「料理カードでメニューを考えよう!」

公開日 2023年06月20日

6月18日(日)のオープンキャンパスでは、ロッククッキーの試食を予定しているので、午前中に仕込んでいます。

クッキー作り

 

美味しそうにでき上がりました。

クッキー出来上がり

 

学科説明は、多くの写真を中心に具体的な学びをお話します。

学科説明

 

学生からは大学生活について体験を交えて紹介しました。

学生による紹介

 

模擬授業「料理カードで、今日のメニューを一緒に考えよう!」です。

献立カード

 

夕食はバイキング形式で考えました。

夕食バイキング

 

ロッククッキーをいただきながら、おしゃべりがはずみます。

歓談

 

教科書の展示にも興味をもっていただきました。

教科書見学

 

次回のオープンキャンパスは、7月16日(日)です。

模擬授業は「食育夏祭り!クレープを作ろう~デザートからおかずまで~」です。フルーツたっぷりのデザート系クレープから、サラダやお惣菜の入ったおかず系クレープまで、クレープの可能性を探りましょう。

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お問い合わせ連絡先

短期大学部 生活科学科 食物専攻