TOKUSHIMA BUNRI UNIVERSITY TOKUSHIMA BUNRI UNIVERSITY

和菓子実習 授業始まりました

公開日 2023年04月12日

4月に入りそれぞれのコースの授業が始まりました。

先ず紹介するのは和菓子実習授業1年です。

季節感を大切にする和菓子は「桜餅」を作りました。

山盛りの桜餅❤

そして2年生は「練り切り」を学びました。綺麗!

練り切り

食べるのがもったいない感じですね!