パティシエコース1年洋菓子実習でショートケーキを作ります。

前期もそろそろ終了です。ケーキ作りも手慣れてきましたよ。

着々と上達していますね。

バランス良く生クリームをデコレーション！

等分を考えオレンジも飾ります。

美味しそうでしょう？！綺麗にできました。