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食物専攻:文理学でクッキー作り

公開日 2019年05月20日

1年生が大学に入って初めて学ぶ授業に「文理学」があります。

徳島文理大学のことや大学での学びについて講義や実習を受けます。

今日は、文理学の一環として、「簡単お菓子作り」を実施しました。

材料はきちんと計量しましょう。

生地の混ぜ方が大切です。

今日はスプーンで形づくるロッククッキーです。

美味しそうに出来上がりました。