TOKUSHIMA BUNRI UNIVERSITY TOKUSHIMA BUNRI UNIVERSITY

パティシエ授業風景です。

公開日 2016年05月20日

生活科学専攻・パティシエコース1年生、入学し1ヵ月が経ちました。
毎日楽しく授業を受けています。今回、洋菓子基礎実習の課題は「フィナンシェ」です!
先生のデモンストレーションの後、各自で作業にはいります。
7_9_bunri_0211 7_9_bunri_0161
 
 
 
 
 
フィナンシェの出来上がり、みんなで試食をしました。大変美味で大満足!!
2010/06/24 15:34
ちなみに和菓子基礎実習では「みたらし団子」を作りましたよ!
みたらし団子