エシカル消費〜シカをごちそうに〜
エシカル消費自主宣言~徳島文理大学短期大学部生活科学科食物専攻~
2015年、国連サミットで採択された持続可能な開発目標(SDGs)を基本とし、より良い社会の実現に向けて、食物専攻のメリットを活かして地域の活性化や環境問題解決に取り組んだエシカル消費活動をすることで、美しい地球の応援隊としてエシカル宣言をいたします。
- 1. 食を通して、エシカル消費を考慮した食育活動が出来る人材育成
- 2. 環境問題解決、有害鳥獣の有効利用としての、学生によるシカ肉レシピ開発とシカ肉料理普及活動
- 3. 発育過程の子ども達へのエシカル教育指導者としての育成活動
- 4. 地産地消による郷土料理復活調査研究及活動
PICK UP
- 1. 食を通して、エシカル消費を考慮した食育活動が出来る人材育成
- 2. 環境問題解決、有害鳥獣の有効利用としての学生によるシカ肉レシピ開発とシカ肉料理普及活動
新着記事
-
イベントSDGsエシカルトピックス生活科学科 食物専攻イベントSDGsエシカルトピックス生活科学科 食物専攻 2024年01月24日 ご報告【考案したシカ肉料理×TFTランチ】第6弾を1/23に提供しました read more
-
SDGsエシカルお知らせ生活科学科 食物専攻SDGsエシカルお知らせ生活科学科 食物専攻 2024年01月19日 「阿波地美栄」学食で学生考案シカ肉料理提供(第6弾)今年度最後のご案内 read more
-
イベントSDGsエシカルイベント生活科学科 食物専攻イベントSDGsエシカルイベント生活科学科 食物専攻 2024年01月18日 ご報告【考案したシカ肉料理×TFTランチ】第5弾を1/16に提供しました read more
-
SDGsエシカルお知らせ生活科学科 食物専攻SDGsエシカルお知らせ生活科学科 食物専攻 2024年01月10日 「阿波地美栄」学食で学生考案シカ肉料理提供(第5弾)ご案内 read more
-
イベントSDGsエシカルトピックス生活科学科 食物専攻イベントSDGsエシカルトピックス生活科学科 食物専攻 2023年12月28日 ご報告【考案したシカ肉料理×TFTランチ】第4弾を12/19に提供しました read more
-
イベントSDGsエシカルトピックス生活科学科 食物専攻イベントSDGsエシカルトピックス生活科学科 食物専攻 2023年12月27日 ご報告【考案したシカ肉料理×TFTランチ】第3弾を12/12提供しました read more
-
イベントSDGsエシカルトピックス生活科学科 食物専攻イベントSDGsエシカルトピックス生活科学科 食物専攻 2023年12月26日 ご報告【考案したシカ肉料理×TFTランチ】第2弾11/21提供しました(徳島新聞社様の取材) read more
-
イベントSDGsエシカルトピックス生活科学科 食物専攻イベントSDGsエシカルトピックス生活科学科 食物専攻 2023年12月21日 ご報告【徳島食の博覧会2023】シカ肉ソーセージ(完売御礼) read more
-
SDGsエシカルお知らせイベント生活科学科 食物専攻SDGsエシカルお知らせイベント生活科学科 食物専攻 2023年12月14日 徳島食の博覧会2023 道の駅いたの 「シカ肉ソーセージ」販売 read more
-
SDGsエシカルお知らせトピックス生活科学科 食物専攻SDGsエシカルお知らせトピックス生活科学科 食物専攻 2023年12月13日 「阿波地美栄」学食で学生考案シカ肉料理提供(第4弾)徳島新聞の記事掲載効果で前売り券即完売! read more
-
SDGsエシカルお知らせトピックス生活科学科 食物専攻SDGsエシカルお知らせトピックス生活科学科 食物専攻 2023年12月04日 「阿波地美栄」学食で「サクっと、やみつきシカ肉カツ」ご提供(第3弾) read more
-
SDGsエシカルお知らせイベント生活科学科 食物専攻SDGsエシカルお知らせイベント生活科学科 食物専攻 2023年11月14日 学生プロデュース!商品化したシカ肉ソーセージをイベント販売決定 read more