【徳島支部主催】シカ肉をごちそうに “阿波地美栄”を知る―音楽を添えて

公開日 2026年05月15日

【徳島支部主催】シカ肉をごちそうに “阿波地美栄”を知る―音楽を添えて

3名の卒業生が講師を務める、徳島の食と世界の音楽のコラボ第2弾。2026年は徳島県が推進する“阿波地美栄”について、短期大学部生活科学科食物専攻が取り組んでいるシカ肉料理と加工品開発ストーリーを取り上げます。音楽はサン＝サーンス作曲「動物の謝肉祭」などをお楽しみいただきます。参加者特典として食物専攻プロデュースの「タコミート」を進呈！

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徳島支部会＆交流イベントのお知らせ

開催日	令和８年6月２０日(土）10時～支部総会交流イベント：講師　佐賀啓子先生［短期大学部生活科学科食物専攻准教授］、小泉桃子先生［音楽学部・人間生活学部ピアノ非常勤講師］、山本綾子先生［音楽学部声楽非常勤講師］
交流イベント詳細	シカ肉をごちそうに。“阿波地美栄”を知るー音楽を添えて昨年ご好評をいただいた徳島の食と世界の音楽のコラボ第2弾。今年は徳島県が推進する“阿波地美栄”について、短期大学部生活科学科食物専攻が取り組んでいるシカ肉の料理と加工品開発ストーリーを取り上げます。音楽はサン＝サーンス作曲「動物の謝肉祭」などをお楽しみいただきます。参加者特典として、食物専攻プロデュースの「タコライス(タコミート)」を進呈！
会場	徳島文理大学徳島キャンパス　音楽5号館１Fボストンホール
備考	支部年会費1,000円で、どの県の同級生も特別会員も参加OK！ご家族も一緒に参加OK！会場へ来られない方向けのZoom配信あり

お問い合わせ

同窓会　アカンサス会事務局
〒770-8514　徳島市山城町西浜傍示180
Tel&Fax.088-602-8726
(月～木10:00～14:30、金（10:00～14:00）)
E-mail.acanthus@tks.bunri-u.ac.jp

TEL＆FAX	088-602-8726 (月～木　10：00～14：30・金　10：00～14：00)
MAIL	acanthus@tks.bunri-u.ac.jp